Festival del Chorizo en La Cuncia: tradición, sabor y cultura este fin de semana

 Este sábado 21 y domingo 22 de diciembre, la vereda La Cuncia se convertirá en el epicentro del Festival del Chorizo, un evento que reunirá a más de 14 empresarios del sector gastronómico y ofrecerá actividades culturales, recreativas y concursos para los amantes de este tradicional producto.  

José Luis García Acosta, secretario de Competitividad y Desarrollo, destacó que el festival no solo exaltará el sabor del chorizo típico de la región, sino que también incluirá presentaciones artísticas, muestras culturales y una variada oferta gastronómica. “Este festival es una oportunidad para disfrutar en familia o con amigos y para seguir impulsando la reactivación económica en nuestra ciudad”, afirmó.  

El evento cuenta con el respaldo de entidades como el Instituto de Turismo, Corcumvi y el Imder, que han organizado actividades recreativas, ciclísticas y deportivas para complementar la experiencia. Asimismo, emprendedores locales tendrán la oportunidad de exhibir y comercializar sus productos en un espacio exclusivo dentro del festival.  

Las actividades principales, incluidas las presentaciones musicales y culturales, se realizarán en el polideportivo de La Cuncia para evitar congestiones vehiculares en la vía nacional, donde tradicionalmente operan los establecimientos dedicados a la venta de chorizos.  

Con este festival, La Cuncia no solo celebra su gastronomía, sino que también se posiciona como un destino cultural y turístico en el departamento del Meta. Los organizadores invitan a locales y visitantes a sumarse a esta experiencia, que promete ser un espacio de integración y disfrute para todos.