Con la participación de al menos 21 establecimientos gastronómicos, el Festival de la Carne al Barril se realizará este sábado 5 y domingo 6 de abril en el Parque Los Fundadores, como parte de la celebración del aniversario de Villavicencio.
José Luis García Acosta, secretario de Competitividad y Desarrollo, destacó que, además de los expertos en carne al barril, el festival incluirá otros tipos de preparaciones para garantizar variedad a los asistentes.
“Tendremos una gran oferta gastronómica, desde cortes finos hasta comidas rápidas como hamburguesas, pero siempre con carne preparada al barril”, explicó el secretario.
El año pasado, el festival se llevó a cabo en la Galería 7 de Agosto, pero debido a la alta afluencia de público, esta edición se trasladó al Parque Los Fundadores. Las actividades estarán disponibles desde las 10:00 a. m. hasta las 10:00 p. m..
Este evento gastronómico se suma a la programación del aniversario de Villavicencio, consolidando a la ciudad como un referente en la promoción de su cultura culinaria.
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